美乃滋甜不辣之生活記事

上次寫這篇 "走復古懷舊風的閃亮三姐妹傳統美食館-碇內車站(環境篇)" 時，就有預告會再造訪，然後來個食物篇介紹一下它家的火鍋餐點。
今兒個正好天氣冷冷適合吃鍋，索幸把這篇拿出來寫寫，溫暖一下自已的心啊　（是說，心溫暖了，那我的胃捏＞＜）

話說這兒的火鍋分三種等級”復興號（$180元）、莒光號（$250元）、自強號（＄350元）”，每個等級的火鍋又分別有不一樣的湯頭和主食、副食和甜點可選，其中莒光號還有附贈小菜一碟這樣。

第一次造訪前，就有聽說海鮮食材很新鮮，所以我就幫愛吃蛤蜊的小睿點了三鮮鍋（蛤蜊、鮮蝦＋鯛魚片）來共食…

首先登場的是前菜－生菜沙拉和烏龍麵條

菜盤長這樣，內容物感覺有點弱，火鍋配料沒有特別令人驚豔的食材，感覺較馬虎些…

緊接著就是主餐（蛤蜊、鮮蝦＋鯛魚片）

蛤蜊一整個新鮮，還沒下鍋的蛤蜊不時探出身體，惹的一旁的小睿都反常的沒催我下鍋，反倒是一直盯著這些蛤蜊看。

副餐部份有烏龍麵、王子麵和刎仔魚飯…可選

第二次來時是和小Q麻一家四口一起造訪，因為小睿一樣跟著同行，所以我點了蛤蜊雞肉鍋。
本來以為雞肉應該是雞肉片，結果主餐一上，我有點訝異到，因為這雞肉可是紮紮實實的雞肉塊，下鍋煮後可是一整個鮮嫩啊。（尖叫中）

隨行的Q麻家除了一樣點了上頭的蛤蜊雞肉鍋外，還點了這份海陸鍋（海鮮＋松板豬）

干貝超大顆的，其它海鮮食材聽說也很新鮮，但那沒入鏡的松阪豬聽說一點也不松阪，加上第一次造訪時看同行友人點的醜醜肉片，我私心覺得…來這裡還是點海鮮類的主餐好了。　　

對了，忘了說，我這次點的湯頭是牛奶鍋哦！！！
配上海鮮，這湯頭整個真的是一極棒，口味也很清爽，也不至於過油膩，我好愛啊（笑）

飯後甜點冰淇淋
其實除了冰淇淋，還有奶酪和忘了什麼的凍類來著可選，但每個都是小小一個的，和菜盤一樣很弱，所以不用太期待啊
  

用餐的飲料是在一旁的自助區，印象中有芬達、雪碧、可樂可選。
這裡價格平實又造景特別，所以假日用餐時間時常是一位難求，雖然接受預約訂位，但要注意的是為了促進翻桌率，這裡用餐時間僅限１個半小時，這是讓我比較不能接受的，畢竟這裡的計費方式又不是吃到飽，吃的又是熱騰騰的火鍋，這樣限制用餐時間，老實說很不人性化，也很容易燙口捏＠　＠

所以有意前去用餐的請注意這個時間限制，另外有帶小孩但沒開鍋的話，也會被要求支付50元/人的共鍋費，不過…就我兩次用餐來說，這點倒是沒被強力徵收就是了…
對了，電話訂位時，記得若人多要強調盡量安排大桌，因為上回我們兩戶八人用餐，竟然是被區隔為兩個不同區塊的用餐區，是後來反映了一下，店家才幫忙安排在六人大桌，所以切記切記啊。

【閃亮三姐妹傳統美食館-碇內車站】
地址:基隆市暖暖區碇內街90號
電話:02-24578000