美乃滋甜不辣之生活記事

      
 
大陸人真是夠了，連奶粉也能搞黑心。

如題，最近最令人關注的新聞除了咱們前總統的黑金事件外，最受矚目的當屬大陸”三鹿毒奶粉”事件了，原本大部份的人皆以為只要避免購買該牌奶粉即可遠離危險風暴，誰知這雪球竟愈滾愈大，牽扯的範圍也愈來愈廣，舉凡可能利用奶粉加工製造的食品，如:麵包、奶茶、咖啡…等都令人聞之變色，孕婦看了也很惶恐，不禁在和大夥同聲譴責大陸人的黑心之餘，也面面相覷的互問”到底還有啥可吃啊?”
 
日前恰好收到一份還不錯的資訊，所以就摘錄部分內容給還不著頭緒的朋友們參考看看唄!(但我也不清楚出處就是了) 

三聚氰胺是什麼東東: 
三聚氰胺(C3H6N6)，俗稱密胺、蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，是很普通的有機化學物質，廣泛應用於工業用途 。
三聚氰胺外觀是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不可用於食品加工或食品添加物

三聚氰胺的毒性強嗎?
學術上至今仍無人體食用三聚氰胺對人體危害性的研究報告。關於三聚氰胺動物毒理試驗資料很少，依美國動物實驗中大鼠口服的半數致死量(LD50)大於3克/公斤體重，如果換算成60公斤體重的成人，大約一次吃超過180公克的三聚氰胺後，兩人即有一人死亡。廣泛來說三聚氰胺毒性算是輕微。

三聚氰胺會致癌嗎?
依據國外研究報告，以小老鼠為對象的動物實驗顯示，連續餵食三聚氰胺兩年後，這些大老鼠確有罹患膀胱癌的情形。美國環保署及國際癌症研究總署(IARC)一致認為，這是小老鼠膀胱長期受結石刺激所致，三聚氰胺應不是致癌物，若真的引發致癌，也是間接性非直接影響。

三聚氰胺會在人體累積嗎?
理論上不會。吃下肚的，約2.5-4小時左右，即可由腎臟排出一半，約24小時約有九成排出體外。除非你喝水量不足或一次吃下很大劑量的話，否則不用太擔心

三聚氰胺的影響層面
目前發現2歲以內嬰幼兒佔81.87%，2至3歲幼兒佔17.33%，3歲以上幼兒佔0.8%，較大兒童及成年人所佔比例相當低。主要是幼兒腎臟功能尚未發育完全，且幼兒喝水量較少，故無法正常將三聚氰胺完全排出，而在腎細胞中沉積從而形成腎結石，堵塞腎小管，嚴重將導至腎衰竭或膀胱癌之虞。

若不小心喝到三聚氰胺怎麼辦?
三聚氰胺毒性算是輕微，可能會造成的輕度結石，正常大量飲水的方法來消除結石及排毒之虞。
改換其他合格奶製品。
至醫院做檢驗檢查(如腎功能檢查、腹部超音波…等)。

日常生活有可能吃到三聚氰胺嗎
有可能。市面上有美耐皿塑料的器皿(是由三聚氰胺是製造三聚氰胺-甲醛樹脂所製造的)，這類器皿的物理性質非常類似陶瓷，堅硬不變形但又不像陶瓷那樣易碎，應標有不能在微波爐中使用的警示，若將此器皿放入食品，給予受熱加溫後，即有釋放毒性之虞。

由上面可見，三聚氰胺除了眾所皆知的毒奶粉外，在日常生活中仍有可能不小心食用到，但如同上頭所述，除了嬰幼兒因為器官尚未發育完全或成人食用過量外，一般人都能在正常情況下將其自然排出，所以好像也毋須過度恐慌吼!(不過話是這麼說沒錯，針對新聞上有公佈的可疑廠牌大家還是能避就避吧!)

而這則新聞最妙的莫過於受此事件影響，很多新手麻麻都開始餵哺母乳給小寶寶們以避免受毒奶所荼毒，雖然倡行”天然ㄟ母奶尚好”已行之有年，但畢竟落實者還是有限，今天受此事件影響而得到這樣的結果雖不令人意外，卻也令人莞爾，足見這次的事件帶給為人母的女性同胞有多大的恐慌，所以對岸的同胞們請你們摸摸良心，不要再造業啦!